雑穀おにぎりカフェ SHO-AN（しょうあん）

お弁当。
最近はめったに自分ではおにぎりをむすぶ事はなくなってしまいましたが、
子供の頃はお弁当といえばおにぎり、握りこぶし二つ分くらいのおにぎりが二つ、
中には、おばあちゃんの漬けた梅干しが一つ、おかずなんてなくても、おなかいっぱいになりました。

お母さん達のむすぶおにぎりは、十人十色。
丸いのもあれば、たわら型もある、おおきな三角、小さな三角、僕らが残さず食べられるように
工夫していたのだろうけれど、そんなおにぎりを食べるだけでなく、自慢しあったりもしていました。

本当に小さい時は、この三角おにぎりが、
どうやったら「おむすびころりん」って転がるのか不思議でしょうがなかった事も。
そんな事を思い出しながら、ほんの少し昔に戻って、一つ一つ、おいしく食べて、健康でいられるようにと
願いをこめておにぎりをむすんでいます。